PROVA I NOSTRI MENÙ SPECIALI

Menù alla CARTA

I nostri Stuzzichini

Piccoli cornetti di pane caldo accompagnati da:
Zucchine in carpione - € 5,00
Straccetti di melanzane - € 4,50
Salame morbido - € 5,00
Tomini elettrici - € 5,00
Sfilacci di maialino - € 6,00

Antipasti

Sformato di melanzane, cipolla dolce fermentata, mandorle tostate e basilico fritto - € 10,00
Fiore di zucchina di magro in pastella con pomodorini all’aglio viola - € 12,00
Gazpacho, melone, menta - € 9,00
Filetto di trota salmonata affumicato a freddo , con fagiolini, patate, olive e crostini di pane - € 12,00
“Poké” di polpo alle verdure fresche,cetriolo, aromatiche,ris o Venere - € 12,00

Primi Piatti

Gnocchi di gamberi, in guazzetto di cozze e vongole - € 12,00
Pappardelle al ragù di agnello, erbe di provenza e pistacchi - € 12,00
Ravioli di burrata, spinacini, peperoni e limone - € 11,00
Risotto al Martini Dry, zafferano, zucchine grigliate e profumo “brace” - € 10,00

Secondi Piatti

Patata ripiena vegetariana con “sabbia” di taralli e pesto - € 14,00
Orata in sfoglia con zucchine trifolate, ginger, citronette alla fragola - € 18,00
Picana di vitello speziata al curry, con salsiccia di Bra e funghi - € 19,00
Filetto alle 3 cotture con patate al Bacon e cipolla rossa - € 18,00

Formaggi

Blu di Lanzo - accompagnato con miele e frutta mista - €  6,00

Castelrosso - accompagnato con miele e frutta mista - €  6,00
Toma piemonte - accompagnato con miele e frutta mista - €  6,00

Tris misto - accompagnato con miele e frutta mista - €  10,00

Dolci

Limone, limone, limone e salvia - € 8,00
Sfera di ghiaccio alla menta, melone infuso al pepe nero e crispy di Prosciutto crudo - € 8,00
Dado ”Matto”, cioccolato, cocco e salsa al rum - € 9,00
Pesca alla Piemontese “sospesa” - € 8,00

 

Assortimento di gelati, sorbetti e affogati: 

Crema - €  4,00
Gianduia - €  4,00
Pannafragola - €  4,00
Caramello salato - €  4,00

Mela verde - €  4,00
Limone e salvia - €  4,00
Frutti della passione - €  4,00

Caffetteria

Caffè Espresso - €  1,50

Caffè d’orzo - €  2,00

Caffè al ginseng - €  2,00

Tisana "Dopo Pasto" - €  4,00

(menta piperita in foglie, camomilla fiori, semi di finocchio, semi di anice)

Tisana "Gioia di Vita" - €  4,00

(pezzi di mela, fiocchi di carota, foglie di rovo, foglie di eucalipto, pezzi di barbabietola rossa karkadè, lemongrass, pezzi di mandarino)

 

Tisana "Primo Amore" - €  4,00

(karkadè, rosa canina, mela, bacche di sambuco, more, pezzi di fragola, lampone)

Menù DEGUSTAZIONE - 39,00 euro

Filetto di trota salmonata affumicato a freddo, con fagiolini, patate, olive e crostini di pane

Risotto al Martini Dry, zafferano, zucchine griglia e profumo “brace”

Pesca “sospesa alla piemontese”

Sformato di melanzane, cipolla dolce fermentata, mandorle tostate e basilico fritto

Picana di vitello speziata al curry, con salsiccia di Bra e funghi

 
 

Menù VEGETARIANO - 37,00 euro

Gazpacho, melone, menta

Ravioli di burrata , peperoni e limone Bio

Limone, limone, limone e salvia

Fiore di zucchina di magro in pastella con pomodorini all’aglio viola

Patata ripiena vegetariana con “sabbia” di taralli e pesto

 

Menù CHEF PER BAMBINI - 26,00 euro

Cornetti di pane e salame

Bombi di parmigiano, ricotta e vaniglia in salsa al pomodoro

Panna cotta e fragole

Ovetto alla piemontese

Scaloppine di vitello al limone con piccolo tortino di spinaci

Ristorante "Come in Famiglia"

(Circolo della Musica, ex Maison Musique)

Via Rosta, 23

10098 Rivoli (TO)

© Barbatelle srl s.l-  2019 e successivi. P. IVA 11912540017

logo_Associazione_cuochi_white.png
  • Facebook - Bianco Circle
  • Instagram - Bianco Circle