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Menù alla CARTA

I nostri Stuzzichini

Piccoli bocconcini di pane caldo accompagnati da:
Kimchi di cavolo - €  5,00
Acciughe in salsa verde - €  6,00
Hummus di ceci e coriandolo - €  5,00
Salame morbido di Busca e Mica - €  5,00
Carciofini e tonno - €  5,00

Antipasti

Ovetto perfetto alla parmigiana di melanzane - €  10,00

Sformato alle ortiche con crema di robiola fresca e crumble al sesamo - €  12,00

Wrap vegano con verdure miste e guacamole - €  10,00

Ali di pollo affumicate a freddo, insalatina, cipollotti e cavolo rosso fermentato - €  12,00

Primi Piatti

Paccheri di Gragnano leggermente piccanti con pomodorini ciliegino, aglio nero e sfilacci di tonno di maialino - €  11,00
Plin “lunghi” alla moda di casa Savoia - €  11,00
Ravioli di borragine in salsa nocciola e schiuma di dragoncello - €  10,00

Risotto patate e cozze - €  12,00

Secondi Piatti

Filetto di vitello con tortino di patate e zabaione all’aceto balsamico - €  18,00

Maialino lardellato con polvere di caffè, scamorza e barba dei frati - €  18,00

Burger vegetariano con pomodori trifolati e scaglie di Castelrosso - €  16,00
 Spiedo di polpo e spada, ratatouille, capperi e olive - €  18,00

Formaggi

Blu di Lanzo - accompagnato con miele e frutta mista - €  6,00

Castelrosso - accompagnato con miele e frutta mista - €  6,00
Toma piemonte - accompagnato con miele e frutta mista - €  6,00

Tris misto - accompagnato con miele e frutta mista - €  10,00

Dolci

Crema chantilly, cioccolato e sabbia alla menta - €  9,00

Panna cotta e fragole caramellate - €  7,00

Tortino caldo al cioccolato e salsa vaniglia - €  8,00

Semifreddo alle ciliegie, cioccolato bianco e arachidi salate  in salsa yogurt al miele di acacia - €  8,00

 

Assortimento di gelati, sorbetti e affogati: 

Crema - €  4,00
Gianduia - €  4,00
Pannafragola - €  4,00
Caramello salato - €  4,00

Mela verde - €  4,00
Limone e salvia - €  4,00
Frutti della passione - €  4,00

Caffetteria

Caffè Espresso - €  1,50

Caffè d’orzo - €  2,00

Caffè al ginseng - €  2,00

Tisana "Dopo Pasto" - €  4,00

(menta piperita in foglie, camomilla fiori, semi di finocchio, semi di anice)

Tisana "Gioia di Vita" - €  4,00

(pezzi di mela, fiocchi di carota, foglie di rovo, foglie di eucalipto, pezzi di barbabietola rossa karkadè, lemongrass, pezzi di mandarino)

 

Tisana "Primo Amore" - €  4,00

(karkadè, rosa canina, mela, bacche di sambuco, more, pezzi di fragola, lampone)

Menù DEGUSTAZIONE - 39,00 euro

Ali di pollo affumicate a freddo, insalatina, 
cipollotti e cavolo rosso fermentato

Paccheri di Gragnano leggermente piccanti con pomodorini ciliegino, aglio nero e sfilacci di tonno di maialino

Semifreddo alle ciliegie, cioccolato bianco 
e arachidi salate in salsa yogurt e miele di acacia

Sformato alle ortiche con crema di robiola fresca e cruncy di sesamo

Filetto di vitello con tortino di patate e zabaione all’aceto balsamico

 
 

Menù VEGETARIANO - 37,00 euro

Wrap vegano con verdure miste e guacamole

Ravioli di borragine, salsa nocciola e schiuma di dragoncello

Crema chantilly, cioccolato e sabbia alla menta

Ovetto perfetto alla parmigiana di melanzane

Burger vegetariano con carciofi trifolati e scaglie di Castelrosso

 

Menù CHEF PER BAMBINI - 26,00 euro

Cornetti di pane e salame

Bombi di parmigiano, ricotta e vaniglia in salsa al pomodoro

Panna cotta e fragole

Ovetto alla piemontese

Scaloppine di vitello al limone con piccolo tortino di spinaci

Ristorante "Come in Famiglia"

(Circolo della Musica, ex Maison Musique)

Via Rosta, 23

10098 Rivoli (TO)

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